Bitter Chocolate1 [이한] <책요약번역> 쓴 초콜렛 : 세계에서 가장 유혹적인 달콤함의 어두운 면에 대한 조사 Bitter Chocolate :Investigating the Dark Side of the World's Most Seductive Sweet언론인이 쓴 초콜렛 산업의 국제적 착취의 역사와 현실, 대안모색에 대한 글을 요약 번역한 파일입니다. 저자: Carol Off 요약번역: 이 한 대략적인 내용: 초콜릿의 기원인 마야 아즈텍 문명에 대한 설명과 스페인이 이들을 멸망시키면서 이를 유럽에 소개한 과정, 초콜릿이 고체바의 형태로 발전된 과정, 초기 초콜릿 거대 산업가들의 이중적 위선과 국제적 착취에 대한 무감각, 제국주의적 삼각교역에 의한 코코아 재배지의 착취 그리고 선진자본주의 국가에서는 노동인권이 확립된 오늘날에 이르기까지도 노예노동을 불러일으키는 코코아 산업에 대한 다국적 기업의 독점적 횡포를 다.. 2006. 12. 26. 이전 1 다음